カルディ

カルディ 黒スンドゥブチゲの素にアサリ入りで作ってみた 正直レビュー

スンドゥブって、豆腐が入っていて、健康的なイメージがあってたまに食べるんですよね

あと、スンドゥブはアサリ等の海鮮の味があって、好きなんですよ

今回、黒スンドゥブの素はイカ墨を使っている事を前面に打ち出して、海鮮ぽさが出ているのかなぁと思い、購入しました

KALDIで黒スンドゥブチゲの素を買って、食べたので紹介します

カルディ 黒スンドゥブチゲの素のパッケージ

表面

黒と紫のチェックの柄に、スンドゥブの写真

「魚介の旨味とイカスミのコクがあとを引く」と書かれてます

裏面

「イカスミなどを使った魚介の旨味たっぷりのスンドゥブチゲの素です」と書かれてます

期待しちゃいますね

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カルディ 黒スンドゥブチゲの素 カロリー等の情報

黒スンドゥブチゲの素について

カルディのオリジナル商品です

KALDIのPOP広告 

  • イカスミのコク!
  • 魚介エキス(アサリ)とイカスミを合わせた程よい辛さとコクのあるスープです。お好みの具材でお楽しみ下さい。

値段

  • 184円(税別)

カロリー

1袋(150g)当たり

  • 152kcal

ボリューム

  • 2〜3人前/150g

カルディ 黒スンドゥブチゲの素の作り方 

パッケージ通りに作りました

材料

  • 絹ごし豆腐 1丁300g
  • 長ネギ30g( 1本、約90gだったので、1/3使用)
  • 卵 1個
  • 水 150g
  • あさり140g

パッケージ記載の具材に関する説明 

  • 具材は、お好みのものをお使いください。(豚バラ肉、あさり、ニラなど)

おすすめの具材

砂抜きしたあさりを入れました

スンドゥブは、あさりの入っているイメージなんです

黒スンドゥブチゲの素自体が、魚介系なので、あさりを入れるのが好みです

作り方の手順

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  • 黒スンドゥブの素に水150gを入れて煮立たせる
  • 絹ごし豆腐を入れて3分〜5分温める

途中にアサリを入れました

  • 卵、長ネギを入れて1〜2分で完成

(パッケージの作り方には、書いてありませんが、鍋のフタは閉めた方が、卵が半熟に近くなると思います。今回、フタして温めなおしました。。)

KALDI 黒スンドゥブチゲの素を食べてみました

見た目

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具材全般、黒というより、茶色

あまり美味しそうに見えませんでした。。

次回作る場合 

出来上がったら、最後に万能ねぎを加えるのが、おすすめ

見た目が違います

辛さ

最初は辛いけど、途中から慣れてきました

激辛ではないです。程よい辛さ

小学生の高学年だったら食べれる辛さです

味 

グツグツ熱い状態だと、

アサリぽさはあるけど、イカスミ感をあまり感じなかった

熱すぎない方が、味がわかりやすい

グツグツの状態が収まったら、イカスミ感も少し出てきた

全般的には、イカスミよりアサリの味の方が少し目立っていた

でも、いい

〆に雑炊

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最後は雑炊にして、食べました

雑炊はいい感じに美味しかったです 

カルディ 黒スンドゥブチゲの素 感想

見た目の色が、イマイチであった

イカスミを期待していましたが、もっとイカスミの感じがもう少しあったらよかった

1回食べたら、十分かなぁ

おすすめ度 

2.7点

(個人の感想です)

 

黒スンドゥブではなく、普通のスンドゥブチゲの素を紹介してます

まぁまぁ、よかったです

参考にどうぞ

カルディ スンドゥブチゲの素 おすすめのおぼろ豆腐で作ってみた – 気楽なアーリーリタイアメントを目指して ノトーリアス・Y

 

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それでは、また 

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