カルディ

カルディ 黒スンドゥブチゲの素を食べた感想と口コミを紹介

カルディ 黒スンドゥブチゲの素のパッケージ

先日、カルディにて、黒スンドゥブチゲの素を見つけて買ってみました

スンドゥブって、豆腐が入っていて、健康的なイメージがあってたまに食べるんですよね

あと、スンドゥブは海鮮の味があって、好きなんですよ

今回、カルディの黒スンドゥブの素は、イカ墨を使っている事を前面に打ち出して、海鮮ぽさが出ていていいと思い、購入しました

KALDIで黒スンドゥブチゲの素を買って、食べてみました

口コミを含めて、紹介します

カルディ 黒スンドゥブチゲの素 特徴

パッケージ

表面

黒と紫のチェックの柄に、スンドゥブの写真

「魚介の旨味とイカスミのコクがあとを引く」と書かれてます

期待しちゃいますね

カルディ 黒スンドゥブチゲの素

KALDIのPOP広告 

  • イカスミのコク!
  • 魚介エキス(アサリ)とイカスミを合わせた程よい辛さとコクのあるスープです。お好みの具材でお楽しみ下さい。

黒スンドゥブチゲの素は、カルディのオリジナル商品です

値段

  • 184円(税別)

カルディでの値段です

カロリー等の栄養成分表示

1袋(150g)当たり

  • エネルギー 152キロカロリー
  • たんぱく質 5.7g
  • 脂質 4.4g
  • 炭水化物 22.4g
  • 食塩相当量 6.1g

カルディ 黒スンドゥブチゲの素をパッケージの材料通りに作った場合のカロリー

カルディ 黒スンドゥブチゲの素の材料
カルディ 黒スンドゥブチゲの素
  • 152キロカロリー
絹ごし豆腐 1丁300g
  • 168キロカロリー
長ネギ30g
  • 8.4キロカロリー
卵1個
  • 91キロカロリー
水150ml
  • 0キロカロリー
合計

419.4キロカロリー

カロリー計算は、カロリーSlismのホームページを参照しました

ボリューム・量

  • 2〜3人前/150g

2人前でちょうどぐらいに感じました

カルディ 黒スンドゥブチゲの素の作り方 

カルディ 黒スンドゥブチゲの素の作り方

パッケージ通りに作りました

材料

  • 絹ごし豆腐 1丁300g
  • 長ネギ30g( 1本、約90gだったので、1/3使用)
  • 卵 1個
  • 水 150ml
  • あさり140g

パッケージ記載の具材に関する説明

  • 具材は、お好みのものをお使いください。(豚バラ肉、あさり、ニラなど)

おすすめの具材

砂抜きしたあさりを入れました

スンドゥブは、あさりの入っているイメージなんです

黒スンドゥブチゲの素自体が、魚介系なので、あさりを入れるのが好みです

あさりを入れるのは、おすすめ

あさりの出汁が効いてよかったです

作り方の手順

  • 黒スンドゥブの素に水150gを入れて煮立たせる
カルディ 黒スンドゥブチゲの素 作り方
  • 絹ごし豆腐を入れて3分〜5分温める

途中にアサリを入れました

  • 卵、長ネギを入れて1〜2分で完成
カルディ 黒スンドゥブチゲの素 作り方

失敗例

カルディ 黒スンドゥブチゲの素 出来上がり

おぼろ豆腐がおすすめと、カルディのPOP広告か、何かに書かれているので試してみました

豆腐が溶けていき、茶色のスンドゥブチゲが出来ました。。

おぼろ豆腐より、絹ごし豆腐を使う事をおすすめします

KALDI 黒スンドゥブチゲの素 実食

見た目

カルディ黒スンドゥブチゲの出来上がり

たまごは、卵黄だけにしました

イカ墨らしく、黒いですね

おぼろ豆腐を使った時には、全般的に黒というより、茶色

あまり美味しそうに見えませんでした。。

次回作る場合 

出来上がったら、最後に万能ねぎを加えるのが、おすすめ

見た目が鮮やかになると思います

辛さ

最初は辛いけど、途中から慣れてきました

激辛ではないです。程よい辛さ

小学生の高学年だったら食べれる辛さです

辛さが苦手な人には、卵を多くいれた方がいいです

味 

グツグツ熱い状態だと、

アサリぽさはあるけど、イカスミ感をあまり感じなかった

熱すぎない方が、味がわかりやすい。グツグツの状態が収まったら、イカスミ感も少し出てきました

全般的には、イカスミよりアサリの味の方が少し目立っていた

でも、いい

KALDI 黒スンドゥブチゲの素をアレンジ

〆に雑炊

カルディ 黒スンドゥブチゲの素を使った雑炊

上の画像は、おぼろ豆腐を使った時の雑炊です

最後は雑炊にして、食べました

少し辛いので、卵雑炊にすると、いい感じになりました

〆にうどん

カルディ 黒スンドゥブチゲの素を使ったうどん

少しピリ辛、まぁまぁ相性よかったです

〆にドリア

カルディの黒スンドゥブチゲの素を使ってドリアにアレンジ

チーズとの相性よかったです

〆としては、一番気に入りました

カルディ 黒スンドゥブチゲの素 感想

1回目おぼろ豆腐を使った時

見た目の色が、イマイチ

イカスミを期待していましたが、もっとイカスミの感じがもう少しあったらよかった

2回目絹ごし豆腐を使った時

1回目おぼろ豆腐では、イマイチだと思っていましたが、リピート買いしてみました

2回目は、1回目よりはまぁまぁよかったです

おぼろ豆腐より、絹ごし豆腐を使った方がおすすめです

ただ、相変わらずイカスミの感じは弱く感じました。。

知人の口コミ

まぁまぁよかったけど、リピート買いするには、微妙。。

また、食べたいとは思わなかった

おすすめ度 

2.6点

(個人の感想です)

 

黒スンドゥブではなく、普通のスンドゥブチゲの素を紹介してます

まぁまぁ、よかったです

参考にどうぞ

カルディ スンドゥブチゲの素 おすすめのおぼろ豆腐で作ってみた – 気楽なアーリーリタイアメントを目指して ノトーリアス・Y

 

テレビにて放送されていたカルディの鍋の素ランキングを紹介しています

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それでは、また 

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