食パンにジャムつけたりして、食べる事ってありますよね?
パンにつけるジャムがいいものだったら、食パンも美味しくなりそうじゃないですか?
先日、メゾンブレモンド1830の高級なジャム(スプレッド)を買ってみました
メゾンブレモンド1830というブランドというか店は知りませんでした。。
どんなブランドなのか?と、メゾンブレモンド1830の1番人気のシシリアンピスタチオスプレッドの感想と口コミを紹介します
メゾンブレモンド1830って、何? どんなブランド?
メゾンブレモンド1830の歴史
1830年にブレモンドファミリーが南仏プロヴァンスにお菓子のワークショップ(工房)を開き、アーモンド、スパイス、オリーブオイル、トリュフ、菓子類を販売していた
1973年Borrellyファミリーが事業を引き継ぐ
2015年に化粧品で有名なロクシタンの創始者”オリヴィエ・ボーサン”が、事業を引き継ぎブランドを再構築した
歴史長いですね
何か、途中で火事にあって、お店を移転したり大変だったみたいです
知りませんでした。。
グルメグロサリー
日本のメゾンブレモンド1830のホームページでは、グルメグロサリーとして、紹介していますね
「グルメグロサリー」という言葉初めて聞きました
フランスでは、メゾンブレモンド1830は、「épicerie fine」として、紹介してます
épicerie fine (エピスリー・フィンヌ)
- エピスリーは食料品店やお惣菜店
元々は胡椒を取り扱うスパイスの店という意味
その後、スパイスを扱うお店が食料品を扱うようになったそうです
(ちなみに知らなかったので、調べました)
フィンヌは上質な、高級なという意味
日本のメゾンブレモンド1830の直営店舗
- 日本橋高島屋S.C.メゾンブレモンド1830直営店
- 渋谷ヒカリエShinQsメゾンブレモンド1830直営店
メゾンブレモンド1830で、人気のピスタチオスプレッド 220g 知人の口コミなどを紹介
公式ホームページ上では、「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g
カタログ上では、「コンフィチュール 220 シシリアンピスタチオ」
と、異なってました
特徴
「シチリア産ピスタチオの歯ごたえとエキストラバージンオイルの濃厚さがマッチした至極の一品。砕いたピスタチオが25％も含まれているため、ピスタチオの風味がしっかりと感じられます。」
ホームページを参照しました
見た目
おしゃれなビン
あと、手提げ袋も葉っぱが描かれていて、おしゃれでした
サイズ
- 88×77mm
原産国
- イタリア
価格(値段)
- 2,500円(税別)
賞味期限
- お店に置いてあるのは約半年以上ぐらいでした
保存料が入っていないので、開封後はなるべく早めに
メゾンブレモンド1830のお店の人の話では、開封後、1ヶ月後を目安との事でした
ピスタチオスプレッド 食パンにつけた時の味
香り
ピーナッツバターみたいな香り、いい意味で、少し緑ぽい香りもする
素敵な香りでした
食感
つぶつぶしたピスタチオが入っている
粘り気はあるけど、バターみたいには固くない
(開封後、冷蔵庫に入れたらバターみたいに固くなりました)
味
- 甘さ
そのまま、舐めたら、すごく甘い
食パンにつけても、まだ少し甘い
ギリギリ食べれる甘さ
ベッタリつけるより、軽くつけるぐらいがいい
子供には喜ばれそうな甘さです
- 味
ピーナッツバターにピスタチオの食感があり、おしゃれにした感じ
食パンにつけた時の知人の口コミ
甘くて、好みではない
甘いのが、苦手な人の場合、合わなかったようです
ピスタチオスプレッド アレンジした食べ方を紹介
ピスタチオスプレッドですが、パンに塗る以外の方法を色々と試してみました
お店の人おすすめのピスタチオスプレッドのアレンジ
- お店のバルサミコ酢とレモンのオリーブオイルで、ドレッシングを作る
- ホットミルクに入れる
- アイスクリームにかける
ピスタチオスプレッドのドレッシング
バルサミコ酢が無かったので、黒酢を使いました
分量はオリジナルです
- シシリアンピスタチオ おおさじ1
- 黒酢 おおさじ1
- ポッカレモン こさじ1/2
- オリーブオイル こさじ1/2
味
期待していなかったんですが、以外と美味しい
気に入った
黒酢を加える事で、甘酸っぱくなる
ポッカレモンも加えた方がいいです
ピスタチオスプレッドのドレッシング 知人の口コミ
甘すぎないのが、いい
食パンにつけるより、良かったとの事でした
ピスタチオスプレッドをホットミルクに入れる
甘いのあまり得意ではないんですけど、ホットミルクに合う
いい感じでした
メゾンブレモンド1830 シシリアンピスタチオスプレッドの感想
甘いのが苦手な人には、あまりおすすめ出来ない
ドレッシングやホットミルクで使えばいいけど、容量が多いので1ヵ月では使いきれない可能性がある
甘いのが好きな人や子供には向いていると思う
あと、メゾンブレモンド1830はおしゃれな感じなので、手土産にもいいと思いました
おすすめ度
2.9点
(個人の感想です)
公式ホームページの通販サイト
シシリアンピスタチオ スプレッド 220g – Maison Bremond 1830 Far East
2019年1年間で、良かったお店とイマイチだった料理を紹介しています
参考にどうぞ
それでは、また
