カルディ レモングラス炒めの素を使って手抜き料理しました

カルディって、珍しいもの多いですよね

今回、家でベトナム料理を作れる「レモングラス炒めの素」を買ってみました

好みが分かれそうですが、紹介します

カルディ レモングラス炒めの素 特徴

パッケージの表示

ベトナム名物GA XAO XA

GA XAO XA（ガサオサ）の意味を調べてみらと、鶏肉のレモングラス炒めとの事でした

べトナム語で、ガーは鶏、サオは炒め、サーはレモングラス

越南式

越南式と書かれてました

ベトナムを漢字で表すと「越南」、知ってました?

私は知りませんでした。。

パッケージの中身

• レモングラスの素が1袋

（シンプルで驚きました。炒め物調味料なんですね）

原材料

カロリー等の栄養成分表示

価格・値段

• 159円（税込）

カルディ レモングラス炒めの素を実食

作り方

ボリューム

• 3人分

3人では、少し物足りなさを感じました

作った材料

（オリジナルのレシピに合わせました）

• 鶏モモ肉300g
• 玉ねぎ、小さめ半分75g
• パプリカ1
• ブナシメジ

作り方の手順

パッケージに書いてあります

簡単な流れは

• 一口大に切った鶏肉を炒める
• 火が通るまで野菜を炒めてから、レモングラスの素を入れ中火で2分

作っている時にした事、野菜を炒めると水ぼくなります

途中で水分を捨てました

味

レモンの香りがする

辛くはない

（パッケージには、炒める際にお好みで唐辛子を加えると書かれていましたが、加えませんでした）

酸味があり、ナンプラーのような味でした

表現が難しいけど、薄っぺらいと言うか、ポッカレモンぼさも感じました

野菜には、しっかりと味がついてるけど、鶏肉にはあまり味が染み込まなかった

カルディ レモングラス炒めの素 感想

簡単に味付けが出来て、便利でした

手を抜いて料理したい場合には最適

 

でも、私としては、3人分1食で159円使って終わりなのは微妙でした

レモングラスを買って、ナンプラーで味付けする方が本格的な味になりそうだし、お得だと思いました

おすすめ度 

2.1点

(個人の感想です)

 

カルディの公式動画

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それでは、また