カルディ レモングラス炒めの素を使って手抜き料理しました

カルディって、珍しいもの多いですよね

今回、家でベトナム料理を作れる「レモングラス炒めの素」を買ってみました

好みが分かれそうですが、紹介します

カルディ レモングラス炒めの素を使って手抜き料理しました

パッケージの表示

ベトナム名物GA XAO XA

GA XAO XA（ガサオサ）の意味を調べてみらと、鶏肉のレモングラス炒めとの事でした

べトナム語で、ガーは鶏、サオは炒め、サーはレモングラス

越南式

越南式と書かれてました

ベトナムを漢字で表すと「越南」、知ってました?

私は知りませんでした。。

パッケージの中身

• レモングラスの素が1袋

（シンプルで驚きました。炒め物調味料なんですね）

カロリーや食塩相当量

1食分44g当たり

38kcal

食塩相当量

4.5g

値段

159円（税込）

作り方（オリジナルのレシピ通り）

ボリューム

3人分

作った材料

（オリジナルのレシピに合わせました）

• 鶏モモ肉300g
• 玉ねぎ、小さめ半分75g
• パプリカ1
• ブナシメジ

作り方の手順

パッケージに書いてあります

簡単な流れは

• 一口大に切った鶏肉を炒める
• 火が通るまで野菜を炒めてから、レモングラスの素を入れ中火で2分

作っている時にした事、野菜を炒めると水ぼくなります

途中で水分を捨てました

味

レモンの香りがする

辛くはない

（パッケージには、炒める際にお好みで唐辛子を加えると書かれていましたが、加えませんでした）

酸味があり、ナンプラーのような味でした

表現が難しいけど、薄っぺらいと言うか、ポッカレモンぼさも感じました

野菜には、しっかりと味がついてるけど、鶏肉にはあまり味が染み込まなかった

感想

簡単に味付けが出来て、便利でした

手を抜いて料理したい場合には最適

 

でも、私としては、3人分1食で159円使って終わりなのは微妙でした

レモングラスを買って、ナンプラーで味付けする方が本格的な味になりそうだし、お得だと思いました

点数 

2.1点

(個人の感想です)

 

カルディの公式動画

アイスコーヒーの作り方参考になりました 

アイスコーヒーのおいしいいれ方（急冷式）【カルディコーヒーファーム】

 

それでは、また