最近、ケンタッキーフライドチキンにて、テイクアウトの機会が増えています
そこで、カーネルクリスピーと骨なしケンタッキーを買ってみました
両方とも胸肉なんですけど、味やカロリー色々と違います
どちらがいいか? 迷う事もあるんですね
そこで、カーネルクリスピーと骨なしチキン、両方食べてました
違いと食べた感想を紹介します
カーネルクリスピーと骨なしチキン「骨なしケンタッキー」 大きさの違い
カーネルクリスピーは小さい
大きさ
- 約11cm x 約3.5cm x 高さ約2cm～3cm
骨なしケンタッキーと比べるとカーネルクリスピーは、小さいです
重さ
- 約50g
(買って、はかった重さです)
ケンタッキーフライドチキンの公式ホームページには、可食部平均重量52gと書かれていました
形
- 細長いです
骨なしケンタッキー
大きさ
- 約8.5cm x 約5cm x 高さ約2.5cm
- 約8cm x 約8cm x 約9cm x 高さ約2cm
バラツキがあります
重さ
- 約75g～80g
ケンタッキーフライドチキンの公式ホームページには、可食部平均重量86gと書かれていました
形
- 四角形や三角形
台形に近い、四角形の場合が多いです
部位の違い
カーネルクリスピー
- ささみ
ささみの部分を使用しています
(ささみは、胸肉の一部です)
- ケンタッキーフライドチキンの説明
やわらかい国内産鶏胸肉を11 種類のスパイスで調理した、骨なしの食べやすいチキンです。
骨なしケンタッキー
- 胸肉
- ケンタッキーフライドチキンの説明
国産やわらか胸肉、サクサク衣の骨なしチキン。
カロリー等の違い
カーネルクリスピー
- エネルギー 130キロカロリー
- たんぱく質 9.5g
- 脂質 7.2g
- 炭水化物 6.9g
- 食塩相当量 1.0g
骨なしケンタッキー
- エネルギー 204キロカロリー
- たんぱく質 15.7g
- 脂質 10.8g
- 炭水化物 11.0g
- 食塩相当量 1.9g
参考にどうぞ
値段・店頭価格
カーネルクリスピー
- 290円
カーネルクリスピーは2023年10月25日に270円から290円へ値上げしました
値上げの推移
2023年3月 240円から270円
2023年10月 270円から290円
骨なしケンタッキー
- 310円(税込)
骨なしケンタッキーは2023年10月25日に270円から310円へ値上げしました
カーネルクリスピーの方が小さいので、値段としては安いですね
骨なしケンタッキーとオリジナルチキンの値段は、同じです
値上げの推移
2023年3月 270円から290円
2023年10月 290円から310円
味の違い
カーネルクリスピー
衣
- サクサクとした食感
骨なしケンタッキーとは違い、触った感触からサクッとした感じがわかります
脂が手につきづらいは、いい
衣とお肉の間に隙間が出来ている場合が多いのが、少し気になりました
(ダイエットで、衣をはがして食べるという人には、食べやすいと思います。 (私は衣はがしませんけど))
1997年天ぷらの発想からカーネルクリスピーが開発
日本でしか食べれないメニューです
味
- 醤油味
ニンニクも使っていますが、気になりませんでした
衣の味付けが、骨なしケンタッキーと比べて、さっぱりしているように感じました
ちょい足し
さっぱりした味なので、タバスコをちょい足ししてみました
相性よかったです
骨なしケンタッキー
衣
- オリジナルチキンと同じ味付け
ケンタッキーフライドチキンらしいスパイスが効いた味付けです
手にとった時には、脂が少し気になりました
味
平べったい形をしています
カーネルクリスピーよりは、少しだけジューシーというか、脂ぽさを感じました
ただ、私としては、骨なしケンタッキーよりオリジナルチキンの方が好みの味でした
- チキンフィレサンドと骨なしチキンですが、味としてはほぼ同じ
チキンフィレサンドにも使えやすいように、平べったい形にしているのかもしれません
(違うかもしれませんが、同じと感じました)
カーネルクリスピーと骨なしケンタッキーの感想
食べ比べて、どちらを選択するか? 好みによって変わると思いました
骨なしケンタッキーだと、 オリジナルチキンと衣の味付けが同じなので、オリジナルチキンと一緒に食べる場合には、カーネルクリスピーがおすすめです
逆に、単品で買う場合には、ケンタッキーらしい味の骨なしケンタッキーがおすすめです
カーネルクリスピーと骨なしケンタッキーの違い まとめ
| カーネルクリスピー | 骨なしケンタッキー | |
|---|---|---|
| 店頭価格 | 290円(税込) | 310円(税込) |
| 大きさ | 小さめ | 大きい |
| カロリー | 130キロカロリー | 204キロカロリー |
| 部位 | ささみ | 胸肉 |
| 味付け | 醤油味 | オリジナルチキンと同じ |
| 衣 | サクサク | オリジナルチキンと同じ |
テレビで紹介されていた、ケンタッキーフライドチキンの部位ランキングです
ケンタッキーフライドチキンを使ったプロのアレンジレシピを紹介しています
参考にどうぞ
それでは、また
