最近、外食をしなく、テイクアウトする機会が多いです
そこで、ケンタッキーのオリジナルチキンをテイクアウトする事がよくあります
そして、オリジナルチキンの好きな部位を選びたい事って、ありますよね?
ただ、ケンタッキーフライドチキンにて、部位を指定すると、「この組み合わせは無理です」と断れれる事がよくありました。。
確かに人気の部位ばかりの注文だと、余るのが出てきて、店員さんも困りますよね
以前、ケンタッキーのオリジナルチキンを注文する際の部位組み合わせのルールを店員さんに教えてもらいました
教えてもらったオリジナルチキン 1ピースと2ピースの組み合わせについて、紹介します
ケンタッキー オリジナルチキンを1ピースのみ注文した場合の組み合わせ
1ピースなので、組み合わせではないんですけど、出てくる部位が決まっています
1ピースのみ注文をした場合の部位
キール
部位
胸の部分です
特徴
さっぱりした感じで、女性に人気
ドラム
部位
ドラムは、脚の部分
特徴
持ちやすく食べやすいので、子供に人気です
リブ
部位
あばら(胸肉の一部)の部分
リブ(rib)は、英語で肋骨、あばらという意味です
特徴
あばらの細かい骨が多く、取り除きにくい
旨みが強い。私の好みの部位です
ただ、子供には少し食べづらいと思います
カロリー
部位のカロリーって、気になりますよね
日本のケンタッキーフライドチキンでは、部位毎のカロリー表示はなく、オリジナルチキン237キロカロリーとだけホームページにて、公表しています
海外のケンタッキーフライドチキンの公式ホームページの部位毎のカロリー一覧があります
その情報をとりまとめましたので、参考にどうぞ
組み合わせに関する補足
ケンタッキーフライドチキンの公式ホームページにて、組み合わせについて記載がありましたので、紹介します
ケンタッキーフライドチキンの「オリジナルチキン」は、KFC登録飼育農場で育てられた国内産鶏のおいしさをそのままお届けするため、カットした形のまま調理しております。
お客様に公平に商品をご提供できるよう、組み合わせを決めさせていただいております。
5つの部位には、それぞれのおいしさや特長があり、部位ごとのおいしさを楽しんでいただきたく、部位のご指定につきましては原則お断り申し上げております。
ケンタッキーフライドチキン公式ホームページより
ケンタッキー オリジナルチキンを2ピース注文した場合の組み合わせ
1ピースの場合には、サイやウイングは出てきません
2ピースの場合には、サイやウイングが出てきます
ドラムとリブ
リブは好きなんですけど、ドラムは好みではないです。。
キールとドラム
ドラムは好みではないんですけど、キールは好きです
キールとリブ
上の写真では、左がキール。右がリブです
私の好きな組み合わせなので、指定して注文する事多いです
サイとウイング
サイ
部位
腰の部分です
特徴
肉量も脂身も多く、しっかりした食感です
人気の部位。私はサイが1番好みです
2ピースでサイを指定するとウイングを勧められる事が多いです
ウイング
部位
手羽の部分ですね
ケンタッキーフライドチキンのウイングは、鶏の手羽先と手羽元です
特徴
しっかりした肉質。コラーゲンが多い
サイとドラム
サイとドラムの組み合わせにて、注文出来る事を知りませんでした
リブとウイング
2ピースの場合、ウイングの組み合わせは、リブとサイだけですね
リブとサイは、見分けづらいんですよ
見分け方を紹介しています
参考にどうぞ
ケンタッキー オリジナルチキンを1ピースと2ピース組み合わせのまとめ
| 1ピース | キール |
|---|---|
| ドラム | |
| リブ | |
| 2ピース | ドラム、リブ |
| キール、ドラム | |
| キール、リブ | |
| サイ、ウイング | |
| サイ、ドラム | |
| リブ、ウイング |
感想
以前は、組み合わせのマニュアルがある事は知りませんでした
部位を指定したい事って、ありますよね
ホームページ上では「部位のご指定につきましては原則お断り申し上げております」と書かれています
ただ実際には、マニュアル通りの組み合わせであれば、ほとんどの場合要望通りに注文を受けてもらえる事が多いです
部位を指定する場合には、参考にしていただけたらと思います
1度だけ、キールが足りなくて、断られた事があります
オリジナルチキンの調理には、約30分かかるそうです
その為、在庫の状況にもより、断られる事もあると思います
テレビ番組や店員さんが選んだ部位の人気ランキングを紹介しています
参考にどうぞ
3ピース以上の組み合わせの指定方法を紹介しています
それでは、また
