先日、鍋の料理を作りたいと思って、カルディに行ってきました
そこで、もへじ 鶏白湯鍋つゆを発見
カルディでも、おすすめされていたので購入してみました
もへじ 鶏白湯鍋つゆを食べた感想と口コミを紹介します
カルディにて買った もへじの鶏白湯鍋つゆの特徴
カルディのPOP広告
- 名古屋コーチンエキス使用
- 鶏の旨味と濃厚なスープが食欲をすする!
- チキンスープに生姜、にんにくを入れ味わい深く仕上げました。鶏の旨味を濃厚に感じられる麺つゆです。 ※名古屋コーチンガラスープ0.3%使用
- 〆は麵を入れて鶏白湯ラーメンに!
もへじ 鶏白湯鍋つゆのパッケージ
大きさ
- 250×140mm
スタンディングパッケージなので、立てたまま置く事が出来ます
カルディにて売っている、もへじの他の鍋つゆと大きさはほぼ同じです
ボリューム・量
- 600g 2~3人前
大人2人もしくは、大人2人+子供1人ぐらいで食べる量だと思いました
カロリー等の栄養成分表示
100gあたり
- エネルギー 16キロカロリー
- たんぱく質 1.1g
- 脂質 1.0g
- 炭水化物 0.8g
- 食塩相当量 1.9g
内容量600gなので、もへじの鶏白湯鍋つゆのみのエネルギーは、96キロカロリーですね
材料例通りに作った場合のカロリー
約1,038.5キロカロリー
内訳
- もへじ 鶏白湯鍋つゆ 96キロカロリー
- 鶏肉 400g 約800キロカロリー
(鶏もも肉皮つきにて計算)
- 白菜 1/4株 約33キロカロリー
(235gにて計算)
- 豆腐 1/2丁 約84キロカロリー
(絹ごし豆腐150gにて計算)
- 長ネギ 1本 約16キロカロリー
(57gにて計算)
- エノキ 1/2株 約9.5キロカロリー
(1/2袋 42.5gにて計算)
- 鶏つくね 4~6個 カロリー不明
カロリー計算は、カロリーSlismのホームページを参照しました
原材料名
値段・価格
- 298円(税込)
カルディにて買った時の値段です
賞味期限
- 9ヵ月3週間
(カルディにて買った時の賞味期限です)
カルディ 鶏白湯鍋つゆのレシピ・作り方
具材
材料例通りに作ってみました
- 鶏肉 400g
- 白菜 1/4株
- 豆腐 1/2丁
(絹ごし豆腐を使用しました)
- 長ネギ 1本
- エノキ 1/2株
(エノキ1/2袋を使用しました)
- 鶏つくね 4~6個
(鶏つくね5個作りました)
作り方
- 具材を適当な大きさにきります
- 鶏白湯鍋つゆを良く振って鍋に移す
- 鶏白湯鍋つゆを沸騰させます
- 煮立ったら鶏肉、鶏つくねを入れ、アクを取り、その他の火の通りにくい具材から順に入れて蓋をします
- 具材に火が通ったら、出来上がり
一般的には、鶏白湯鍋は鶏ガラを煮込んでスープを作ると思うんですけど、鶏白湯鍋つゆは、その手間が無くて作るの楽ですね
タレ
野菜を食べる場合には、サーチャージャンを使ったタレがおすすめです
サーチャージャンは、私のお気に入りです
サーチャージャンを使ったタレのレシピ
- サーチャージャン 大さじ2
- 醬油 おおさじ1
- ゴマ油 小さじ2
- 卵黄 1
- 長ネギ 小口切りを好みで少し
サーチャージャンを紹介しています
参考にどうぞ
鶏白湯鍋つゆの味
色
- スープ、いい感じで白いです
普通に作る時、鶏肉だけだと、白いスープになりづらいんですよね
鶏ガラを煮込み、骨髄を溶かし出すと白濁したスープになります
味
王道的な味。特別感はないけど、いい
鶏肉の出汁も出てる。生姜も感じました
少し油ぽいのが、気になった
途中で、胡椒を加えて食べてもよかった
カルディ 鶏白湯鍋のシメ
ラーメン
カルディのPOP広告に、「〆は麵を入れて鶏白湯ラーメンに!」と書かれていたので、太目の中華麺を使い鶏白湯ラーメンにしてみました
出汁が効いていて、よかった
雑炊
まだまだ、スープが残っていたので、卵を使って雑炊にしてみました
鶏白湯ラーメンもいいけど、雑炊もよかったです
カルディで買った もへじの鶏白湯鍋つゆの感想
鶏白湯鍋は、きちんと作ろうと思ったら大変なんですよね
その点、もへじの鶏白湯鍋つゆを使えば、簡単に作れるのはいいですね
すごく美味しいとは思わないけど、普通によかった
普段使いにいいと思いました
知人の口コミ
水炊きの味。普通にいい
つきじ治作に、行きたくなった
つきじ治作は、比較的高級なお店で、水炊きが有名です
おすすめ度
3.4点
(個人の感想です)
テレビで紹介されたカルディの鍋の素・鍋つゆのランキングを紹介しています
カルディおすすめの調味料を紹介しています
参考にどうぞ
それでは、また