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赤坂四川飯店の二代目オーナーシェフ陳健一(敬称略、以下も敬称略)って、有名ですね
私も初めて永田町の赤坂四川飯店に行った時には、満足した覚えがあります
四川料理って、海老のチリソースや麻婆豆腐、棒々鶏が有名ですよね
今回、四川飯店 統括料理長鈴木広明(敬称略)監修の「プリッとした大きめの海老を香味野菜の効いたソースで味わう海老チリ」をスーパーで購入し、食べてみました
それでは紹介します
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赤坂四川飯店とは
四川料理の有名店
陳健一の父陳建民(敬称略)が1958年、現在の西新橋に四川飯店をオープンし、四川料理を広めた
二代目オーナーシェフの陳健一は料理の鉄人等、様々な料理番組に出演しています
マルエツで買った赤坂四川飯店監修のeatime エビチリの特徴
正式名称
プリッとした大きめの海老を香味野菜の効いたソースで味わう海老チリ
名前長いですね
ボリューム
- 1袋160g
少なめに感じましたが、後で調べたら冷凍食品としては、標準的な量みたいです
(普段、ほとんど冷凍食品を食べないので、普通がわかりません。。)
カロリー
- 100g当たり144kcal
1袋160gなので、約230kcal
値段
- 398円(税抜き)
マルエツで買った時の値段です
買える場所
- マルエツ
- カスミ
- マックスバリュ関東
味
辛さ控えめ、少し甘めのソース、ケチャップが強い味
甘すぎず、子供でも食べれる辛さ
レタスの上に海老チリをのせました
マルエツで購入した eatime 赤坂四川飯店のエビチリの感想
冷凍食品は普段ほとんど食べてないのですが、四川飯店の文字を見て購入しました
赤坂四川飯店と言われると期待してしまうんですよねぇ
海老フリッターの食感は、いい感じで冷凍食品とは思えなく、良かった
(四川料理の辛さを意識して食べたので)
トマトケチャップが強く、辛さ控えめの甘めな味付けが好みでなかった
おすすめ度
- 2.1点
(個人の感想です)
知人の口コミ
度々、赤坂四川飯店で食事をしている知人の感想です
普段、冷凍食品を食べていないので、基準がわからない
辛さが足りず、味がそれほど好みではなかった
2020年の美味しかったお店とイマイチだった料理を紹介しています
参考にどうぞ
2020年 美味しかったお店と、イマイチだった料理 2020年は、新型コロナウイルスの影響にて、外食をする機会が少なかったです その為、どのお店を選ぶか? 迷いました ...
それでは、また
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