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カルディ イワシ水煮の缶詰 魚の臭み気にしないで食べれる手抜きアレンジレシピ

いわしの缶詰って、健康的ですよね

でも、魚の生臭さが気になり食べににくいという人も多いと思うんです

カルディのいわし水煮缶を色々とアレンジして作ってみたので紹介します

カルディオリジナル いわしの水煮の缶詰 特徴

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「いざという時の救世主食材!

国産いわし使用 料理にも使いやすいよう、塩味を抑えました。

そのままでもお召し上がりいただけます。」

 

「国産いわし、花藻塩使用のイワシ缶です。

中身もパッケージもピカイチ! EPAやDHAといった

不飽和脂肪酸を摂りたい方には特にオススメです。」

缶詰の見た目

赤い缶詰に、黄色いロゴ

「IWASHI」や「瀬戸内の花藻塩使用」と書かれてます

ちなみにサバは青い缶詰ですね

大きさ 

  • 75(径)×60mm

缶詰としては大きめです

量 

  • 固形量100g、内容総量190g 

汁も身も多いですね。汁を使ったレシピ、後で紹介します 

あと、1人で食べれる量なんですけど、そのままで食べると味に飽きます

賞味期限 

  • 約2年9ヶ月後

(カルディのお店で買った時の賞味期限です)

原材料名

  • いわし(国産)、食塩 

栄養成分表示 1缶(190gあたり・液汁含む)

  • エネルギー:445kcal
  • たんぱく質:20.8g
  • 脂質:40.0g
  • 炭水化物:0.6g
  • 食塩相当量:1.7g

値段

  • 220円(税別)

カルディ イワシ水煮の缶詰 見た目や味

見た目

汁 

汁がたっぷりと入って、いわしがほとんど見えません

いわし 

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食べやすい大きさに切られたいわしのかたまりがごろごろ入ってます

骨ごと水煮にした感じです

しっかりと煮込まれているので、骨ごと食べれます

味 

特に普通ですけど、魚の生臭さは感じます

カルディ イワシ水煮の缶詰 魚の臭み気にしないで食べれる手抜きアレンジレシピ 

マヨネーズ+イワシ水煮の缶詰

マヨネーズをちょい足し 

単純にマヨネーズかけて食べてもいい

缶からだして食べてると飽きるので、味変になる

マヨネーズに七味唐辛子を加えるのもよかった

お酒のおつまみとして、オススメ

ナチョチーズ+イワシ水煮の缶詰

ナチョチーズをちょい足し 

カルディで売ってるナチョチーズをかけると、魚の生臭いのが薄くなる

これも味変にはよかった

トマトを使ったアレンジレシピ 

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カルディの店員さんと話をした時に、トマトを使って煮込む事がおすすめと言われたので、作ってみました

材料 
  • トマト(画像はミニトマトを使用)
  • コンソメ
  • 生姜
  • いわしの水煮缶
作り方 

トマトを食べやすい大きさに切る

生姜をみじん切り

いわしを食べやすい大きさにして、煮込むだけ

感想 

生姜はあった方がいい

お酒のおつまみになる

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フランスパンにのせたり、ピーマンの上にのせるのも良かったです

特にパンとは相性よかった

大葉を使った、いわし丼のアレンジレシピ 

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材料 
  • 青ネギ
  • 大葉
  • 生姜
  • いわしの水煮缶
  • ごはん(画像は玄米を使用してます)
作り方 

青ネギ、大葉と刻んだ生姜で、ご飯にかける

感想 

生姜と大葉を加える事で魚の生臭さが気にならずよかった

大葉は多めが多いと思いました

サーチャージャンを使った、いわし丼のアレンジレシピ

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カルディで売っている牛頭牌のサーチャージャンを使用しました

材料 
  • サーチャージャン大さじ2
  • 醤油大さじ1
  • お酢大さじ1
  • 卵黄1
  • 青ネギ沢山
  • イワシの水煮缶
  • ごはん(画像は玄米を使用してます)
作り方

材料を混ぜて、卵黄をのせるだけ

感想

 魚の生臭さが気にならないように、サーチャージャンを使用しました

相性よかったです

サーチャージャンを使うのおすすめです 

www.kirakublog.com

その他アレンジレシピ

作っていないんですけど、参考に紹介します 

「林修の今でしょ講座」にて、紹介されたアレンジレシピ

イワシ缶の煮つけのレシピ
材料
  • 醤油
  • みりん
  • 生姜
  • イワシの水煮缶
作り方 

イワシの水煮缶と、醤油・みりん・生姜を加えて5分煮込む

いわし缶の炊き込みごはんのレシピ
材料
  • 人参、しめじなどの具材
  • 醤油
  • みりん
  • ごはん
  • いわしの水煮缶
作り方 

炊飯器を使用

いわしの水煮缶と、人参・しめじなどの材料を入れて、ご飯を炊けば完成

カルディ イワシ水煮の缶詰の汁を使ったアレンジレシピ

イワシ水煮の缶詰の汁を使ったドレッシング

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以前、テレビでイワシの水煮缶に醬油を加えるだけでドレッシングになると紹介していました

作ってみたらイマイチでした。アレンジを加えましたので、紹介します

材料 
  • イワシ水煮の缶詰の汁半分
  • 醤油 大さじ3
  • レモン果汁 少々 
  • お酢 小さじ1
作り方 

混ぜるだけ 

コメント

汁が多めなので、缶詰の半分ぐらいでドレッシングを作るのがよかったです 

ただ、ドレッシングの見た目がきれいじゃないのが、イマイチでした。。

イワシ水煮の缶詰の汁。その他の使い方

サバを煮込むのに利用しました

缶詰自体が煮込まれた煮汁なので、サバを煮込む時間が短縮出来ましたよ

カルディ いわしの水煮 缶詰 全般的な感想

普通に食べれたんですけど、生姜等の魚の生臭さを抑える材料をつかったレシピがいいと思いました

イワシの水煮缶。健康的でいいですね

 

カルディの公式動画

水出しアイスコーヒーの作り方。参考になりました 


「水出し珈琲ポット」で水出しアイスコーヒー

それでは、また