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ベーカリー&レストラン沢村 新宿 ハード系のパンをテイクアウト

新宿って、美味しいハード系のパンを売っているお店は少ないイメージなんですよ

今回、SAWAMURAにて、お店の人におすすめされたパンをテイクアウトしました

実際に食べてみた感想などを紹介します

ベーカリー&レストラン沢村 新宿 ハード系のパンをテイクアウト

ベーカリー&レストラン沢村

軽井沢のお店が人気で、都内の広尾、新宿だけでなく、名古屋にもお店展開してますね

ベーカリー&レストラン沢村 新宿の行き方(アクセス)

新宿 NEWoMan 2階のフードホール内

JR新宿駅 甲州街道改札と新南改札の近く

改札を出て、外からお店に入る

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パンを作っている場所

広尾からパンを持ってきているとの事

賞味期限

お惣菜系のパンはその日中

ハード系のパンは次の日までのがほとんど

(一部、もう少し長い賞味期限のパンもありました)

パン・コンプレ

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値段

340円

特徴

三重県産の全粒粉"たまいずみ"を使用

大きさ

長さ約16cm、横約8cm、高さ約5.5cm

外側の皮は硬い

中はもっちり

ほんの少し甘味を感じ、私の好みではありませんでした

知人は気にいってました

ノヴェッロのオリーブオイル、スペイン産のプリミシアやエシレバターを付けて食べました

オリーブオイルよりも、パンの味の方がかってました

パン・ド・ロデブ

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値段

 1/4カット 360円

  • 1/2カット 720円
  • 1ホール 1,440円

1/4カットを購入

特徴

北海道産"キタノアカリ"を使用

大きさ

1/4カット

半径約13cm 高さ約7cm

外側の皮は硬く、中はやわらかい

気泡は大きめ

好みでした

ノヴェッロのオリーブオイルをつけて食べたら相性よかったです

ノヴェッロのオリーブオイル、スペイン産のプリミシア

毎年ノヴェッロのオリーブオイルを新宿伊勢丹で買っていますが、今回のプリミシアは青々しいものの、香りがうすく、マイルドな味わいでした

もう少しクセがある方が好みです

以前、購入したラヴィダのノヴェッロのオリーブオイルの方が好みでした

12月5日販売開始のノヴェッロのオリーブオイル2018年12月27日時点では、すでに全品売り切れ

来年の12月にまた予約購入したい

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感想

お店一番のおすすめは、クロワッサンという事

次回に期待したい

今回の感じだと、チクテベーカリーやパーラー江古田の方が好みです

点数

2.9点

(個人の感想です) 

店舗データ(住所、営業時間、定休日)

住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F
営業時間 7:00~22:00(ベーカリー)
定休日 無休

それでは、また