先日京王プラザホテル札幌に宿泊した際に22階にあるペガサスを利用しました
ペガサスでの朝食には和定食がありました
利用した感想と口コミを紹介します
京王プラザホテル札幌の朝食 ペガサスの概要
場所
- 22階
最上階。客室は5階から21階です
時間
- 7:00～10:00
ラストオーダーは9時45分です
料金・値段
大人
- 3,000円
子供
- 6歳から12歳 1,500円
値段等の最新情報はホテルの公式ホームページをご参照ください
席
窓際の席とテーブル席があります
席の感覚は広くとられています。ゆったりと過ごせました
窓際の席は横並びの席で、景色がよく見えます
景色・眺望
南側。札幌の街並みが見られます。右方向の眼下には北海道大学植物園、藻岩山方面が見られてよかったです
上はペガサスの右方向の画像です
窓際の席からの正面だと次の通り
ペガサスはホテルの南側です。北側には「鉄板焼 やまなみ」があります
京王プラザホテル札幌の朝食 ペガサスの飲み物メニュー
飲み物はセルフサービス。ドリンクバーがあります
冷たい飲み物
台の上
- 北海道産牛乳(函館牛乳)
- 北海道大豆の無調整豆乳
- 水
- アイスコーヒー
- 北海道黒豆茶
ジュースディスペンサー
- オレンジジュース
- りんごジュース
- 冷水
- 炭酸水
- 白ぶどうソーダ
- レモンスカッシュ
- レモネード
- さわやか白ぶどう
- 烏龍茶
温かい飲み物
コーヒーメーカー
- ブレンド
- アメリカン
- エスプレッソ
- カプチーノ
- カフェラテ
ティーパック
- 霧の紅茶 アールグレイ
- 霧の紅茶 ダージリン
- 緑茶
- ほうじ茶
ペガサスの和定食の内容
メニュー
夏に食べた時のメニューです
- 北海道産つぶ貝入り松前漬け
- 知床ポークロース肉の自家製ハムと彩り野菜のサラダ
- 北海道産昆布と山わさびのドレッシング
- するめ烏賊の刺身
- 札幌伝統野菜「札幌大長ナンバン」の自家製三升漬け
- 阿寒湖産ニジマスの柚庵焼き
- 帆立貝と若布のバター焼き
- 羅臼産鮭節
- 北海道産野菜
- もろみ味噌
- 音更町竹内養鶏場の白いたまご「米艶」の玉〆
- 百合根 鱒いくら醤油漬け べっ甲あん
- 十勝牛と北海道産玉葱 白いんげん豆のブイヨン煮
- 蘭越産ゆめぴりか 味噌椀 香の物
- 北海道産牛乳で作った 黒胡麻ブランマンジェ 北海道産黒蜜掛け
「蘭越産ゆめぴりか」は白米か、お粥を選択できます。ごはんと味噌椀はお代わりできます
秋のメニュー
秋の和定食のメニューがホームページに出ていたので紹介します
- 造里三種盛り合わせ（北海道産白身魚 帆立貝 マグロ）
- 彩りサラダ 北海道産昆布と山わさびのドレッシング
- 礼文産真ほっけ一夜干し
- 北海道産にしんの糠漬け
- 礼文産もずくの土佐酢漬け
- 紅鮭石狩漬け 鱒いくら醤油漬け
- 北海道産花咲蟹入り蒲鉾 玉子焼き 菊花大根
- 北海道産豚肉と玉葱のすき煮 玉蜀黍がんも 青味
- 北海道産つぶ貝の自家製三升漬け和え
- 北海道産ゆめぴりか 御飯 または 御粥 または 雑穀米
- 本別産大豆味噌と北海道産銀杏草の味噌汁 香の物
- 北海道産牛乳で作ったココナッツプリン 北海道産ハスカップソース掛け
実食
上の画像にて紹介します
左のお皿
「十勝牛と北海道産玉葱 白いんげん豆のブイヨン煮」です
お盆の上
左上
「知床ポーク肉の自家製ハムと彩り野菜のサラダ」、その横は「するめ烏賊の刺身と札幌伝統野菜「札幌大長ナンバン」の自家製三升漬け」
札幌大長ナンバンは唐辛子の一種です
左の真ん中
「香の物」、その下は「蘭越産ゆめぴりか」
右上
「北海道産牛乳で作った 黒胡麻ブランマンジェ 北海道産黒蜜掛け」、その横は「百合根 鱒いくら醤油漬け べっ甲あん」
真ん中のお皿
左上は「北海道産つぶ貝入り松前漬け」、その横は「もろみ味噌」右は「「帆立貝と若布のバター焼き」と「羅臼産鮭節」」
左下は「阿寒湖産ニジマスの柚庵焼き」、その横は「北海道産野菜」
右下
「味噌椀」です
上は夏の和定食のメニューです
食べた感想
「十勝牛と北海道産玉葱 白いんげん豆のブイヨン煮」がよかったです
北海道の形をしたパイが添えられていました
ごろっとした野菜はやわらかく、スープがとても美味しかったです
「百合根 鱒いくら醤油漬け べっ甲あん」は上に鱒いくら醤油漬けがのっていました
百合根は舌触りが滑らかでやさしい味付け、べっ甲あんとの相性もよかったです。気に入りました
全体として北海道の食材が多くてよかったです
京王プラザホテル札幌 ペガサスの朝食利用について
子供連れを見かけず、落ち着いた雰囲気でした
1Fのグラスシーズンズと比べてゆったりと食べられました
配膳をしてもらえるので、歩くのが面倒な方や和食が好きな方にはおすすめです
知人の口コミ
配膳をしてもらえるので、ブッフェ台に行ったり席に戻ったりする機会が少なくて落ち着いて食べられたのがよかった
和定食だとボリューム(量)が少ないのを心配していたけど、品数と量が十分ありよかった
ペガサスの朝食 情報まとめ
| 場所 | 22F。最上階 |
|---|---|
| 時間 | 7:00～10:00 |
| 値段・料金 | 3,000円 |
| 子供料金 | 6歳から12歳 1,500円 |
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