先日、久しぶりにカルディへ行くと、韓国料理関連のコーナーがありました
そこで、美味しそうなソルロンクッパを見つけました
たまに韓国料理って、食べたくなる事ありませんか?
ソルロンタンと言えば、牛骨を使った本格的な味というイメージがあるんですよ
期待しちゃいますね
カルディのソルロンクッパを食べた感想を紹介します
カルディ ソルロンクッパの特徴
ソルロンクッパとは
- ご飯の入った牛骨の白濁スープ
補足
韓国料理では、ソルロンタン(雪濃湯)というメニューが有名なんですよ
ソルロンタンは、牛の肉・骨を長時間煮込んで作る、白いスープ料理です
「ソルロンタン」はスープ(湯)ですけど、ご飯を入れて食べるのでカルディでは、「ソルロンクッパ」と言っているのだと思います
パッケージ
大きさ
- 縦約16.3cm x 横約10.8cm
立てて置ける、スタンディングパッケージです
カルディのPOP広告
- ごはんにかけるだけ！
- 牛骨をじっくり煮だしたコク深い白濁スープに牛肉、大根、ネギを加え煮込みました。
- 化学調味料不使用
賞味期限
- 約9ヶ月後
値段・価格
- 276円(税別)
カルディでの値段です
量・ボリューム
- 160g
1人前の量です
ソルロンクッパだけでは、1食に足りないと思いました
カロリー等の栄養成分表示
1人前(160g)あたり
- エネルギー 74キロカロリー
- たんぱく質 7.7g
- 脂質 3.2g
- 炭水化物 3.7g
- 食塩相当量 1.6g
カルディ ソルロンクッパを作った場合のカロリー
- カルディ ソルロンクッパのカロリー 74キロカロリー
- 白米 160g(中茶碗に並盛) 269キロカロリー
合計
- 343キロカロリー
カロリーは、カロリーSlismのホームページを参照し、計算しました
原材料名
- 野菜（だいこん、ねぎ）
- 牛肉
- 牛骨ブイヨン
- ビーフオイル
- こんぶだし
- ポーク白湯エキス
- でん粉
- ビーフエキス調味料
- 食塩
- 砂糖
- 酵母エキスパウダー
- 米酢
- ビーフ風味調味料
- 香辛料
化学調味料不使用です
カルディ ソルロンクッパの作り方
お湯で温める場合
- ソルロンクッパのレトルトパウチを、そのまま熱湯の中に入れる
- 5分～7分沸騰させる
- ボウル皿にお茶碗1杯分のご飯を入れる
- ソルロンクッパをご飯の上からかけて出来上がり
大きさとしては、内径16cmの鍋で温めると、ちょうどいい感じでした
電子レンジで温める場合
- ソルロンクッパのレトルトパウチをあける
- 深めの容器に、ソルロンクッパの中身を入れる
- 上からラップをかける
- ボウル皿にお茶碗1杯分のご飯を入れる
- 電子レンジにて温めた後、ソルロンクッパをご飯の上からかけて出来上がり
ご飯と一緒に電子レンジで温めるのも可能ですが、お米が水分を吸いすぎて、ふやけると思います
カルディ ソルロンクッパを実食
見た目
- 茶色ぽい白いスープ
角切りした大根が目立ちます、あと、牛肉やネギも入っています
パッケージの写真には、糸唐辛子がのっていますが、実際には含まれていません
味
大根が、軟らかくていい。味もしみ込んでいる
臭みは感じませんでした
あと、出汁は出ているけど、それほど奥行きは感じない気がしました
気になった点
すぐに、ご飯はスープの水分を吸いすぎて、ふやける感じになりました。。
スープは悪くなかったのですが、ご飯が中心となり、残念でした
カルディ ソルロンクッパを韓国の食べ方風にアレンジ
カクテキやネギを追加
韓国では、ソルロンタンを注文すると、カクテキ(キムチ)やネギが別皿でついてくる事が多いです
それをマネして、味変で追加してみました
カクテキやネギを追加するのもよかったです
カルディ ソルロンクッパを食べた感想
スープの味は悪くなかったんですけど、スープの水分がご飯に吸い込みすぎていたのが残念でした
実は2回ソルロンクッパを食べたんですけど、2回とも同じ感想で、スープの水分がご飯に吸い込みすぎるのが気になりました。。
ご飯はレンゲに入れて、少しだけスープにつけて食べた方がいいと思いました
おすすめ度
- 2.3点
(個人の感想です)
カルディおすすめの調味料を紹介しています
参考にどうぞ
それでは、また
