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カルディ ロイタイ トムヤムスープ本当においしいか? トムヤンクンレシピ 正直レビュー

たまにトムヤムクンって、食べたくなる事ありませんか?

でも、家で一から作るのって、大変ですよね

カルディでロイタイ トムヤムスープを購入し、トムヤムクンを作ったので紹介します

あと、失敗した部分もあったので、コツも書きます

ロイタイのトムヤムスープ 値段やカロリー

ロイタイのトムヤムスープとは 

トムヤムにココナッツミルクが加えられているレトルトスープ

チリオイルも添付されている

値段 

198円(税込) お店での値段

内容量 

250ml

約2人前とカルディのお店では書かれていましたが、1.5人前ぐらいの感覚

カロリー 

170kcal

トムヤムスープレシピ 

標準の作り方(パッケージに書かれていた作り方)

  1. 鍋に本品1箱をあけ、沸騰しない程度に温める
  2. お好みの具材(えび、または肉類)を加え、弱火で1分煮込む
  3. 野菜やきのこ類を加えて、弱火から中火で5分煮込んで出来上がり

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トムヤムクンレシピ

材料 

トムヤムスープ250mlを2箱

海老

しめじ

好みの野菜(今回は玉ねぎ1個とブロッコリー半分)

私の作り方

1.鍋で玉ねぎを軽く炒める

(玉ねぎを使わない場合には、2から)

2.鍋にえびとトムヤムスープを入れ、沸騰寸前まで煮込む

(沸騰しないようにする)

3.しめじを入れ弱火で煮込む2~3分

(沸騰しないようにする)

4.最後に茹でておいたブロッコリーを加えて、できあがり

(ブロッコリーは彩がきれいなので、最後に加えました)

 

ご飯を一緒に食べるのがおすすめ

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失敗した部分 

むきエビを使用したら、エビの出汁が出ないので、薄っぺらい味になった

有頭海老を購入し、背ワタをとり、殻を使い出汁をとり、鍋に入れるのがおすすめ

その他 

エビと肉は、どちらか、一方にするのがおすすめ

(混ざってよくわからない味になる)

テフロンの鍋を使う場合には、そのまま長時間冷蔵庫で保存しない

(テフロン加工がはがれやすくなる)

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感想 

甘酸っぱく、レモンぽさもある

チリオイル入れても、すごい辛いわけではない

エビの出汁をとれば、より深い味になる

 

レトルトなので簡単に作れる

本格的ではなく、少し薄っぺらい味だけど、家で手軽につくるにはおすすめ

また、購入したい

 

それでは、また