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カルディ 黒スンドゥブチゲの素にアサリ入りで作ってみた 正直レビュー

スンドゥブって、豆腐が入っていて、健康的なイメージがあってたまに食べるんですよね

あと、スンドゥブはアサリ等の海鮮の味があって、好きなんですよ

今回、黒スンドゥブの素はイカ墨を使っている事を前面に打ち出して、海鮮ぽさが出ているのかなぁと思い、購入しました

カルディで黒スンドゥブチゲの素を買って、食べたので紹介します

カルディ 黒スンドゥブチゲの素にアサリ入りで作ってみた 正直レビュー

パッケージ

黒と紫のチェックの柄に、スンドゥブの写真

「魚介の旨味とイカスミのコクがあとを引く」と書かれてます

「イカスミなどを使った魚介の旨味たっぷりのスンドゥブチゲの素です」
期待しちゃいます

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値段

  • 198円(税込)

カロリー

1袋(150g)当たり

  • 152kcal

ボリューム

  • 2〜3人前/150g

作り方(パッケージ通りに作りました)

材料
  • 絹ごし豆腐 1丁300g
  • 長ネギ30g( 1本、約90gだったので、1/3使用)
  • 卵 1個
  • 水 150g
  • あさり140g

「具材は、お好みのものをお使いください。
(豚バラ肉、あさり、ニラなど)」と書かれていたので、砂抜きしたあさりを入れました

スンドゥブは、あさりの入っているイメージなんです

手順

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  • 黒スンドゥブの素に水150gを入れて煮立たせる
  • 絹ごし豆腐を入れて3分〜5分温める

途中にアサリを入れました

  • 卵、長ネギを入れて1〜2分で完成

(パッケージの作り方には、書いてありませんが、鍋のフタは閉めた方が、卵が半熟に近くなると思います。今回、フタして温めなおしました。。)

見た目

具材全般、黒というより、茶色

あまり美味しそうに見えませんでした。。

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辛さ

最初は辛いけど、途中から慣れてきました

激辛ではないです。程よい辛さ

味 

グツグツ熱い状態だと、

アサリぽさはあるけど、イカスミ感をあまり感じなかった

熱すぎない方が、味がわかりやすい

グツグツの状態が収まったら、イカスミ感も少し出てきた

全般的には、イカスミよりアサリの味の方が目立っていた

最後は雑炊にして、食べました

雑炊はいい感じに美味しかったです 

感想

見た目の色が、イマイチであった

イカスミを期待していましたが、もっとイカスミの感じがもう少しあったらよかった

1回食べたら、十分かなぁ

点数 

2.7

(個人の感想です)

 

黒スンドゥブ以外のスンドゥブチゲの素を紹介してます

まぁまぁ良かったです

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それでは、また