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カルディ 黒麻婆豆腐の素 ヤマムロ陳麻婆豆腐と比較 正直レビュー

麻婆豆腐って、たまに食べたくなりますよね

カルディには、いくつか麻婆豆腐の素があり、どれを選べばいいか、迷いませんか?

今回、カルディの黒麻婆豆腐を紹介します

あと、カルディで売ってる陳麻婆豆腐との比較も紹介します

カルディ 黒麻婆豆腐の素 ヤマムロ陳麻婆豆腐と比較 正直レビュー

パッケージ

表面

上が黒、下が赤

大きく「黒」や「甜麺醤、トウチ、麻辣醤が決め手の本格派!」と書かれてる

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値段

198円(税込)

ボリューム

2〜3人前

(2人で、ちょうどぐらいでした)

カロリー 

1袋(100g)あたり

155kcal

レシピ

材料
  • 合挽き肉100g

(パッケージ記載の合挽き肉ではなく、豚肉ロースを軽く脂身を取り除き、粗めのミン

チにしました)

  • 豆腐300g
作り方(パッケージに少しアレンジしました) 
  • 豆腐を1.5cm角に切り、下茹でする

(下茹ではパッケージに記載なし)

  • フライパンに油をひき、肉を炒める
  • 肉に火が通ったら、黒麻婆豆腐の素を加えて、炒め合わす
  • 豆腐を加えて、やさしく絡めて2〜3分煮込んだら出来上がり

豆腐を加えた直後の写真

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黒麻婆豆腐の味

辛さ

甘辛く、辛すぎない

しびれる辛さは少ない

トロミ

少なく、好みでした 

全般に 

甜麺醤やトウチの味噌ぽい味がして、コクもある

しびれる辛さは少ない

好みで花椒(ホアジャオ)を加えてもいい

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ヤマムロの陳麻婆豆腐の素と比べて 

値段

1回分の値段は、わずかに陳麻婆豆腐の方が安い

陳麻婆豆腐の素 581円(税込)

  • 1回あたり145円
  • 1回あたり黒麻婆豆腐の素 198円(税込)
ボリューム 

レシピ通りの材料だと、ヤマムロの陳麻婆豆腐の方が1.2倍ほど多い

  • ひき肉

黒麻婆豆腐 100g

陳麻婆豆腐 120g

  • 豆腐

黒麻婆豆腐 300g

陳麻婆豆腐 400g

  • 辛さ

黒麻婆豆腐の方が辛さが少ない

陳麻婆豆腐には、花椒がついてるので、しびれる辛さも陳麻婆豆腐の方が強い

味噌ぽさと、コクが黒麻婆豆腐にはある 

黒麻婆豆腐の感想 

あまり期待していなかったけど、食べたら良かった

レシピ通りだと、色が地味

ネギを加えた方がいいと思いました

痺れる辛さはないけど、味噌っぽさの味がいいので、痺れる辛さはなくてもいいかも

陳麻婆豆腐は、激辛なので、程よい辛さが好みの人には黒麻婆豆腐はおすすめです


今後、陳麻婆豆腐と黒麻婆豆腐、両方ともリピート買いしたい

点数 

3.4点

(個人の感想です)

それでは、また

 

陳麻婆豆腐の素を紹介してます

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