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マルエツで購入 eatime 赤坂四川飯店のエビチリ 正直レビュー

赤坂四川飯店の二代目オーナーシェフ陳健一(敬称略、以下も敬称略)って、有名ですね

私も初めて永田町の赤坂四川飯店に行った時には、満足した覚えがあります

四川料理って、海老のチリソースや麻婆豆腐、棒々鶏が有名ですよね

今回、四川飯店 統括料理長鈴木広明(敬称略)監修の「プリッとした大きめの海老を香味野

菜の効いたソースで味わう海老チリ」をスーパーで購入し、食べたので紹介します

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マルエツで購入 eatime 赤坂四川飯店のエビチリ 正直レビュー

赤坂四川飯店とは

四川料理の有名店

陳健一の父陳建民(敬称略)が1958年、現在の西新橋に四川飯店をオープンし、四川料理を広めた

二代目オーナーシェフの陳健一は料理の鉄人等、様々な料理番組に出演

プリッとした大きめの海老を香味野菜の効いたソースで味わう海老チリ

ボリューム

1袋160g

少なめに感じましたが、後で調べたら冷凍食品としては、標準的な量みたいです

(普段、ほとんど冷凍食品を食べないので。。)

カロリー

100g当たり144kcal

1袋160gなので、約230kcal

値段

398円(税抜き)

買える場所

マルエツ

カスミ

マックスバリュ関東

辛さ控えめ、少し甘めのソース、ケチャップが強い味

甘すぎず、子供でも食べれる辛さ

 

レタスの上に海老チリをのせました

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感想

冷凍食品は普段ほとんど食べてないのですが、四川飯店の文字を見て購入しました

海老フリッターの食感は、いい感じで冷凍食品とは思えなく、良かった

(四川料理の辛さを意識して食べたので)

トマトケチャップが強く、辛さ控えめの甘めな味付けが好みでなかった

点数

 

2.1点

(個人の感想です)

追伸 

普段、冷凍食品を食べていないので、基準がわからないところでの感想でした

赤坂四川飯店と言われると期待してしまうんですよねぇ

度々、赤坂四川飯店で食事をしている知人も、今回の海老チリを食べ、似たような感想でした

それでは、また