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風雲児 店長は元芸能人のイケメン お店の味変わった? 正直レビュー

ラーメンよりつけ麺が有名 行列店 風雲児 新宿

約4年ぶりの15回目ぐらいの訪問? すごくいいところもよくないところもあった

お勧めの利用方法とこぼれ話を紹介します

こぼれ話 茶髪の店長(店主)の経歴 

茶髪色黒でカッコイイ。接客も素晴らしい

経歴を調べてみた

1986年 スカウトがきっかけで芸能界入り

CM・ドラマ・映画・舞台に出演、同時にライブ活動などを行なった -公式ホームページ参照-

 

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良かったところ

店主の接客対応がいい

今まで風雲児に行って、店主がいなかった事はない

(店主は毎回お店にいます。 以前からいる日本人女性スタッフもほとんどいる)

以前に比べて50円の値上げしかしていない

行列店が大幅に値上げしているなか、素晴らしい

良くなかったところ

つけ麺の特性上しょうがない事ではあるが、すすった時、服につかないように注意が必要

今回、服につけてしまいました(私がいけないだけ。。)

濃厚なスープなので粘り気が強く、汁を落とすのが大変でした。。

食べた内容

つけめん 大盛と並盛同料金 800円 (以前は750円だった気がする。大幅な値上がりがないのが、いい)

 

食券を渡す時に、大盛か並盛を聞かれる

大盛を選択

特盛は100円増し

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つけ麺の種類

つけ麺 ノーマルと特製の2種類

ノーマルの具材 海苔1枚、チャーシュー、メンマ

特製の具材 海苔2枚、チャーシュー、味玉、メンマ

味について

麺はストレート

濃厚鶏白湯と魚介のWスープ 粘り気がある濃厚なトロトロ

 

スープの味が変わったかも(今回、体調が悪かったのかもしれないが、味が濃すぎだった。しょっぱい) 途中でセルフサービスの水をお代わり

細切りの豚バラチャーシューは、スープに合った

メンマは食感がいいが、スープの味が勝っていた

雰囲気

以前と同じで行列店です

外国人客が多くなった(2割ぐらい?)

5年前ぐらいには、ほとんど外国人はいなかった

店主のツイッターを見ると、ブルームバーグにてThe Best Ramen in Tokyo9店に選ばれたらしい

海外でも、人気ですね

アクセス

JR新宿から徒歩6分ほど。甲州街道を初台方面に進み、途中で左折(カレーうどん千吉の手前)

(地下道の場合には新線新宿出口6を出て左)

その後、交番が見えたら、その裏側にお店がある

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お勧めの利用方法

  1. 混むのでピーク時(12時から13時)は避ける
  2. 店内に並びきれない場合には、店外の道路をはさんで、公園に並ぶ場合もある
  3. 店内入って、右に食券機がある。 つけめんか、得製つけめん(字は特製ではなく得製)がお勧め
  4. 並んでいる際に、大盛か並盛かを考える。 あと、あつ盛(温かい麺)にするかを考える

  5. まずは、つけ麺をスープにつけすぎなく食べる

  6. 魚粉は途中でスープにかき混ぜる
  7. 途中でつけ麺が乾いてくる。 その場合には、下側の麺を上にする(つけ麺の皿には水分があり、水分をつける)
  8. カウンターのポットを使いスープ割にして食べる。 状況によっては、カウンターにある七味唐辛子をスープに入れてもいい
  9. 濃厚なスープなので、口の中が少しネバネバするので、最後は水を飲む

  

今回は体調が悪く味が濃すぎる(しょっぱい)と思ったのかもしれない

また、行って味を確認したい

それでは、また

お店データ

住所 東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F
アクセス JR新宿駅(南口または新南口)から徒歩6分
営業時間 11:00~15:00、17:00~21:00
定休日 日・祝
駐車場 なし
  新宿郵便局の前の通り、ドコモショップ新宿西口店の前にパーキングメーター付きの路上駐車可能 60分300円

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